So ein Restaurantführer ist natürlich in hohem Maße subjektiv und, da die Chemnitzer Gastrolandschaft durch hohe Fluktuationen gezeichnet ist, weder sonderlich aktuell noch vollständig.
Als erste Orientierung mag dieser Kneipenführer wohl hilfreich sein - es sei euch jedoch nahegelegt, selbständig nach neuen kulinarischen Offenbarungen und gastronomischen Flops zu suchen. Die Chemnitzer Restaurantszene ist ohnehin zu vielfältig, um auf diesen wenigen Seiten vollständig abgebildet zu werden.
Chinesisch
Lotus
Am Posthof 4
Auge in Auge mit dem Hai, wird man wohl von dem armen Tier ablassen. Zum Glück bietet die Karte auch noch anderes.
Asia
Neefestr. 149
Am üppig bestückten Drehtisch sitzend kann man hier die chinesische Küche in aller Vielfalt erkunden.
Hongkong
Zwickauer Str. 10
Ein weiteres chinesisches Restaurant in dem es sich gut speisen lässt.
Asia Goldfisch
Fürstenstr. 29
Vielleicht das beste chinesische Restaurant in Chemnitz. Aber die Unterschiede sind eh nur marginal.
Deutsch
Onkel Franz
Franz-Mehring-Str. 2
Solide deutsche Küche, bisweilen mit internationalen Anflügen. Wer also mit der eher konservativen Familie essen gehen will, ist hier richtig.
Sächsischer Hof
am Brühl
Hier gibt es das was man gemeinhin unter gutbürgerlicher Küche versteht. Also große Portionen zu mittleren Preisen.
Sternmühle
Sternmühlental bei Chemnitz
Hier geht man besser vorbei, denn die Umgebung ist wunderschön. Wer Ostflair zu Westpreisen mag, ist hier richtig.
Fisch
Lobster's
Straße der Nationen 104
Eines der besten Restaurants der Stadt, die Karte wird von Fisch und Meeresfrüchten dominiert. Trotz hoher Preise ist das Essen auf alle Fälle preiswert.
Käpt'n Flint
Walter-Oertel-Str. 68
Annehmbare Fischküche zu normalen Preisen. Interessant wird es montags und dienstags - da gibt es von 18.00 Uhr bis 20.00 Uhr alles zum halben Preis.
Französisch
L'Alsace
Elisenstr. 2
Die elsässische Küche ist der deutschen näher als der französischen. Aber da das Elsaß zu Frankreich gehört, steht das Alsace hier. Sehr lecker und vielseitig.
Pilzkörbchen: 50 g Champignons putzen und mit Petersilie und etwas geriebener Muskatnuss würzen und im Topf erwärmen bis das Wasser der Pilze vollständig verdampft ist. Wasser aufgießen und wieder einkochen lassen. Inzwischen Weißbrot in kleine Kasten teilen. An der Oberseite tief ins Brot schneiden und die Form eines Körbchens herausarbeiten. Das Körbchen in der Pfanne mit viel Butter knusprig braun rösten und mit den Pilzen füllen.
Griechisch
Palace Athen
Kanzlerstr. 52
Klassische griechische Küche. In Deutschland heisst das wohl vor allem: viel Fleisch. Und davon gibt es hier in der Tat reichlich in guter Qualität.
Delphi
Georgstr. 21
Ein weiterer Platz um der Fleischeslust zu frönen. Im Sommer kann man dabei aber nett an der Chemnitz sitzen.
Korfu
Uhlandstraße 18
Griechische Spezialitäten in sehr gemütlicher Atmosphäre. Nettes kleines Lokal im Herzen des Sonnenbergs.
Indisch
Maharadscha-Palast
Zschopauer Str. 48
Indische Küche vom Feinsten. Die umfangreiche Karte bietet für jeden erdenklichen Geschmack etwas, es gibt so ziemlich jedes erdenkliche Getier und auch reichlich Vegetarisches. Die Preise bewegen sich auf mittlerem bis hohem Niveau.
International
Janssen
Schloßstr. 12
Sehr gute und vielfältige Küche zu mittleren Preisen. Der Freisitz an der Chemnitz bietet darüber hinaus ein sehr angenehmes Ambiente.
Nostalgie
Waldenburger Str. 18
Das Besondere an dieser Speisestätte ist die Inneneinrichtung, die für sofortiges Wohlfühlen sorgt. Das Essen hat mit dem Betreiberwechsel leider etwas nachgelassen, ist aber immer noch akzeptabel.
difranco
Hainstr. 85
Wird zwar schon im Kneipenführer erwähnt, aber das Essen ist hier so gut, dass man auch im Restaurantführer nicht am difranco vorbei kommt. Und das Beste ist: die Preise sind geradezu lächerlich.
Milliways
Reichenhainer Str. 62
Nach der Mensa zweitwichtigste Studentenfutterstelle. Die Preise sind nur geringfügig höher als in der Mensa, dafür isst man hier um Größenordnungen leckerer.
Villa Posthof
Zwickauer Str. 154
Hier wird in gediegener Umgebung Kochen auf hohem Niveau zelebriert. Das dies auch seinen Preis hat, akzeptiert man gern. Am besten von Sponsoren hierhereinladen lassen.
Metropolitan
An der Alten Post 1-2
Sehr gute Küche und ebenfalls angenehme Umgebung. Die Preise bewegen sich auf mittlerem Niveau.
Villa Esche
Richard-Wagner-Str./Parkstr.
Im Nebengebäude der Villa befindet sich der Gourmettempel. Erstklassiges Essen, das natürlich auch seinen Preis hat. Die Terasse erlaubt zudem einen schönen Blick auf Villa und Park.
Italienisch
Trattoria Caruso
Hübschmannstr. 13
Wohl der beste Italiener in Chemnitz. Es lohnt sich, die Karte abseits von Pizza und Pasta zu erkunden. Die Preise bewegen sich im Rahmen des Üblichen.
Pizzeria Donna Antonia
An der Markthalle 16
Kleiner feiner Italiener, der zwar vermutlich gar kein solcher ist, aber trotzdem eine gute italienische Küche zu moderaten Preisen auftischt.
Pizzeria Dolomiti
Str. der Nationen 12
Wenn man hier sitzt hat man sich schon mal bewusst gegen das benachbarte Lokal einer bekannten Fastfood-Kette entschieden. Und das war zweifelsohne eine gute Wahl, denn man wird mit leckeren und großen Pizzen belohnt.
Pizzeria Italia
Hübschmannstraße 3
Sehr großer Freisitz im Sommer, für den Winter ist der Innenteil auch sehr geräumig. Das Essen ist gut, die Einrichtung leider etwas kalt.
Reissalat: Gekochten Reis erkalten lassen. Eine aus Schmand, frischem Dill und drei Esslöffeln Milch zusammengerührte Sauce unterheben. Paprika, gekochte Eier, Gurke, Tomate, Wurst sowie Käse würfeln und in den Salat mischen.
Jüdisch
Schalom
Carolastr. 7
Im Schalom kann man sehr gut und zudem koscher essen. Bisweilen gibt es dazu Livemusik - die richtige Umgebung für eine Entdeckungstour durch die jüdische Küche.
Mexikanisch
El Taco
Straße der Nationen 120
Dass die mexikanische Küche mehr als nur Tacos bietet, kann man hier lernen. Ziemlich lecker und vielseitig bei mittleren Preisen.
Mamajoe's
Obere Aktienstraße 2
In der Cantina Y Bar kommen mexikanische Spezialitäten auf den Tisch. Dazu kann man dann fruchtig-exotische Cocktails genieáen. Sehr lecker, vor allem der Erdbeer-Limes.
Portugiesisch
Taberna Lisboa
Zöllnerplatz 22
Wenn sich die portugiesische Küche tatsächlich auf die Zubereitung von Stockfisch beschränkt, dann bekommt man sie hier in höchster Vollendung geboten. Zumindest gewöhnungsbedürftig.
Spanisch
La Grotta
Straße der Nationen 33
Spanische Spezialitäten wie Paella und zahlreiche Fischgerichte. Mit Terrasse. Donnerstags "La Grotta Spezial" - 3 Gänge Menü für 24,99 DM pro Person.
Syrisch
Palmyra
Augustusburger Str. 1
Sehr interessant die syrische Küche. Und lecker. Nur die gelegentlich hier gebotenen Bauchtanzeinlagen stören eher beim Essen. Aber davon sollte man sich keinesfalls abschrecken lassen.
Thailändisch
Salathai
Zschopauer Str. 253
In Chemnitz scheint die Thailändische Küche der Chinesischen sehr zu ähneln. Liegt vermutlich daran, dass die asiatischen Restaurants hier eh alle von Vietnamesen geführt werden. Trotzdem lecker.
Ungarisch
Betyár Csárda
Beyerstraße 28
Ziemlich kleines und gemütliches Restaurant, mit allem was die ungarische Küche zu bieten hat. Natürlich gibt's auch leckeren ungarischen Wein. Sehr empfehlenswert.
findet ihr Koffein - den Restaurant - und Kneipenführer.
Colahähnchen: Geflügelschenkel oder Putenbrustfilet in einer Pfanne anbraten. Mit Cola übergießen und so lang weiter köcheln lassen, bis Cola vollständig eingekocht ist. Mit Bratkartoffeln oder Spätzle servieren.
